EU의 디지털 제품 여권이 식품 사기를 해결하는 데에는 한계가 있으며, 이를 대신할 수 있는 블록체인 기술의 필요성이 부각되고 있다. 특히, 최근 영국에서 수입된 꿀의 96%가 가짜라는 주장이 나오면서 식품 안전에 대한 우려가 커지고 있다. 영국 식품 기준청과 유럽 연합 집행위원회는 소비자의 신뢰를 확보하기 위해 공급망 내에서 효율적인 추적 가능성 데이터베이스를 만드는 개혁을 요구하고 있으나, 문제는 데이터 조작이라는 점이다.

2020년, 꿀의 진품 인증 네트워크에 따르면 전체 꿀 제품의 3분의 1이 가짜로 확인되었고, EU에 유입되는 위조품의 총액은 2023년 기준 34억 유로에 이른다. 식품 사기에서 가장 큰 문제는 이들 조작된 제품이 만든 경제적 손실과 함께, 소비자와 정상적인 거래업체에 미치는 영향이다. 실제로 식품 조작은 단순히 소득 감소를 초래할 뿐만 아니라 소비자 건강에도 심각한 위험을 초래할 수 있다.

사기꾼들은 가격을 낮추기 위해 고과당 옥수수 시럽이나 전분, 젤라틴으로 꿀의 순도를 낮추고, 이러한 조작은 전통적인 테스트로는 쉽게 탐지하기 어려운 경우가 많다. 이들은 제품의 지방이나 꽃가루 성분을 걸러내어 원산지 정보를 모호하게 만들어 유통시키는 방식으로 소비자를 기만한다. 하지만, 현재의 종이 기반 서류 시스템으로는 이를 추적하기도 어렵고, 유럽 연합의 디지털 제품 여권이 이러한 문제를 해결하기에는 역부족이라는 지적이 있다.

EU의 디지털 제품 여권은 2030년까지 모든 제품에 대해 그들의 수명 주기와 환경적 영향을 포함한 상세한 정보를 제공하려는 목표를 가지고 있지만, 허위 인증서와 함께 사기꾼이 여전히 속임수를 부리는 통로가 열려 있다는 점에서 비판을 받고 있다. 이는 기업과 소비자가 정부나 관리 기관의 규제에만 의존하게 되는 시스템의 한계를 드러낸다.

이런 문제를 해결하기 위해 자주권 자기 인증(SSI) 기술이 대안으로 떠오르고 있다. SSI는 인증을 발급하는 기관, 인증서를 보유하는 사람, 이를 검증하는 주체 간의 신뢰를 쌓는 데 기여하며, 각 제품에 대한 검증 가능한 자격증을 필요로 한다. 이렇게 되면 허위 제품을 판매하려는 경우, 인증서의 결함으로 인해 사기가 즉시 드러나게 된다.

SSI는 또한 소비자가 제3의 데이터베이스에 의존하지 않고도 제품의 진위를 독립적으로 확인할 수 있게 해준다. 소비자는 제품을 스캔하여 암호화된 인증서를 근거로 출처와 이력을 직접 확인할 수 있으며, 이는 시장에서의 잘못된 정보 확산을 줄이는 데 크게 기여할 것이다.

현재 꿀과 같은 저급 제품의 위조 수법은 계속 발전하고 있으며, 이로 인한 소비자와 지역 기업의 피해도 확산되고 있다. 이러한 문제를 해결하기 위한 추가적인 조치가 요구되며, EU의 디지털 제품 여권이 이러한 사기에 대응하기에는 한계가 명확하다. 따라서, SSI의 구현은 제품의 진위를 보장하는 중요한 단계가 될 것이다.


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